EXTRACTIVOS
Los extractivos son aquellas sustancias que se encuentran presentes en las diferentes fibras
vegetales, pero que no son carbohidratos, tales como ácidos grasos, terpenos, fenoles y resinas. Muchos de estos compuestos son solubles en agua o disolventes orgánicos polares
como el metanol, etanol o acetona, por lo que se eliminan rápidamente en los procesos extracción de celulosa.
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